Bizlerden tam not alan kahveli pasta tarifimizi eminiz ki sizde denedikten sonra çok sevecek ve hemen tarif defterlerinize not edeceksiniz. Canınız pasta çektiğinde çok kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz kahveli pasta tarifimiz tam da sizlere göre bir tarif olacak.
Yumuşacık kekin üzerine kahve aromasıyla çok yakışan kahveli pasta tarifimiz deneyenlerin de oldukça beğenisini aldı. İster çay saatlerinizde ister günlerinizde sunabileceğiniz bu tarif bir harika. İştah açıcı görünümü ile de canınınız çekeceği kahveli pasta tarifini sizlerde denemek isterseniz buyurun tarifimize geçelim. Kahveli pasta nasıl yapılır? Kahveli pasta malzemeleri nelerdir? kahveli pasta hazırlanışı nasıldır?
Kahveli Pasta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 paket vanilya
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı un
Muhallebisi için
- Tere yağ
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- Üzeri için: krem şanti, Hindistan cevizi
Kahveli Pasta Hazırlanışı
Öncelikle karıştırma kabına aldığımız yumurta, toz şekeri güzelce köpük köpük olana ve beyazlaşana kadar çırpalım. Ne kadar çok çırparsak kekimiz o kadar güzel ve fazla kabaracaktır. Üzerine ılık su, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek güzelce çırpalım. Yağlamış olduğumuz fırın kabına kek harcımızı dökelim ve önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 15 20 dakika kadar pişirelim. Muhallebisi için un mısır nişastası şeker ve sütü alarak koyulaşıncaya kadar pişirelim.
Muhallebiyi ocaktan alıp tere yağ ekleyelim ve son olarak sıcak su ile çözdürdüğümüz nescafeyi muhallebimize döküp çırpalım. Kekin üzerine kürdan ile delikler açarak bir bardak süt ile ıslatalım soğumuş olan muhallebinin üzerine dökerek yayalım. Üzerine çırpmış olduğumuz kremşantiyi sürerek Hindistan cevizi ile süsleyelim. Kahveli pastamızı en az 4-5 saat kadar dinlendirelim ve dinlendirdikten sonra istediğiniz gibi süsleyebilir ve servis edebilirsiniz. Kahveli pastamızı deneyecek ve tadacak olan herkese şimdiden afiyet olsun.