İnce ince dilimlemiş olduğumuz patateslerin arasına koyduğumuz tavuk harcı, tereyağı ve kremanın damaklarda bıraktığı o şahane lezzet şölenini sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Oldukça kolay ve bir o kadar da lezzetli olan patates lazanya davet menüleriniz için de vazgeçilmezleriniz arasına girecek. Sizleri daha fazla bekletmeden patates lazanya tarifimize geçmek isteriz. İşte o nefis patates lazanya tarifi sizlerle. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun.
Patates Lazanya Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 5 tane orta boy patates
- 50 gr tere yağı
- 200 ml krema
- Tuz
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Patates Lazanya Tarifinin Harcı İçin Gerekli Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 2 tane sarımsak
- Tavuk eti
- Domates salçası
- Yarım çay bardağı su
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kekik, dere otu ve isteğe bağlı maydanoz.
Patates Lazanya Tarifinin Hazırlanışı
Küçük küçük doğramış olduğumuz tavuk göğsünü yağ da suyunu çekinceye kadar pişirelim. Yemeklik doğramış olduğumuz soğan ve sarımsakları da ekleyerek kavuralım. Ayrı bir kapta salça ve baharatları karıştıralım kavrulan tavuklarımızın üzerine salçalı sosumuzu gezdirelim. Beş, on dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alalım üzerine de dere otu ilave edip karıştıralım.
Patateslerimizi ince ince olacak şekilde dilimleyelim. Yağlamış olduğumuz borcama patatesleri dizelim ve üzerine tereyağı sürelim. Tekrar patateslerimizi dizerek üzerine krema gezdirelim ve aynı işlemi tekrar kat uygulayalım. Dört Kat olacak şekilde hazırladığımız patatesin üzerine tavuklu harcımızı da gezdirelim. Önceden ısıtmış olduğumuz fırında 180 derecede 40-45 dakika kadar pişirelim ve fırından alalım her yerine eşit miktarda gelecek şekilde kaşar peynirlerimizi de serpelim ve 10 dakika daha pişirelim. Patates lazanyamız servise hazırdır. Dilimleyerek sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Deneyecek ve tadacak olan herkese şimdiden afiyet olsun.