Pazar günleri için güzel bir alternatif olabilir. Hatta hafta içi kahvaltısı için pratik bir lezzettir. Siz üzerine daha farklı baharatlar ve peynirler dilerseniz koyabilirsiniz.
Malzemeler:
* bir ya da iki tane bayat ekmek
* Salam, sucuk, sosis hangisi varsa doğranmış halde
* 1 tatlı kaşığı salça,
* 1 tatlı kaşığı ketçap
* rendelenmiş kaşar peyniri
* beyaz peynir ,
* dilimlenmiş zeytin
* bir kaç dal maydanoz ve domates
* yeşil biber
Yapılışı:
Ekmek pizzasının yapımına iki tane bayat ekmeği ortadan bölüp tepsiye alalım. Bir kase içinde salça ve ketçabı karıştırıp biraz tuz atıp ekmeklerin üzerine güzelce sürelim.Daha sonra biraz kaşar peynirini üstüne ekip evde bulunan salam, sosis, sucuk gibi malzemelerden küçük küçük doğrayıp üzerine serpelim. Tüm malzemeleri ekmeğin üzerine serpiştirdikten sonra en üstüne yine kaşar peyniri rendesi ya da beyaz peynir de koyup 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirelim. Deneyen Herkese afiyet olsun. Pazar kahvaltılarında özellikle çayın yanında müthiş bir lezzet olacaktır.