Dolar kurundaki son aylardaki rekor yükselişlerle beraber ayçiçek yağı fiyatlarına okkalı zamlar geldi. Zincir marketlerde 120 TL'yi bulan 5 litrelik ayçiçek yağı fiyatları vatandaşın alım gücünü zorladı. Kurdaki düşüşe rağmen gerekli indirimin yapılmadığı ayçiçek yağına rakip çıktı.
AYÇİÇEK YAĞINA RAKİP ÇIKTI
Tarım ve Orman Bakanlığı, ayçiçeğinde yaşanan olağandışı fiyat artışları alternatif arayışlarını yoğunlaştırdı. Bakanlık, ayçiçeğine alternatif olarak konala ekimine yüzde 50 destek vereceğini açıkladı. İthalata karşı bakanlık, özellikle Trakya’da ayçiçeği yerine kanola ekilmesi durumunda ihtiyacımızın büyük oranda karşılanacağını öngörüyor.
KANOLA'YA YÜZDE 50 DESTEK
Tarım ve Orman Bakanlığı, aşırı yeraltı suyu çekimlerinin olduğu ve su kısıtının bulunduğu 10 il ile 47 ilçede çok su tüketen ayçiçek yerine kanola ekilmesi durumunda yüzde 50 ilave destek veriyor. Türkiye’de kanola ürününe dekar alanda mazot desteği 20 TL, gübre desteği 8 TL, sertifikalı tohum kullanım desteği 20 TL, fark ödemesi desteği 80 kuruş olarak veriliyor.
Yenişafak'ta yer alan habere göre; Ayçiçeğine alternatif olarak ekilebilen kanoladan, yüzde 20 daha fazla yağ elde edilebiliyor.
Öte yandan Türkiye, ayçiçek yağı ihtiyacını karşılayabilmesi için yıllık 3 milyon ton ayçiçek üretmesi gerekiyor. Ancak, 2020-2021 yıllarında sadece 1.9 milyon ton üretilebildi. Buna karşılık ihtiyaç ithalatla karşılandı.